Przejdź do głównej zawartości

"Kuchnia dla zabieganych. Dania przygotowane w weekend na cały tydzień" Anne Loiseau

Życie z trójką maluchów z tak małą różnicą wieku (co 2 lata) nie jest dla mnie łatwe. Wciąż próbuję znaleźć jakiś system, wyrobić rutynę, cokolwiek co pozwoli mi ogarnąć tę rzeczywistość.
 
Dlatego od dłuższego czasu staram się wprowadzać nowe nawyki i podejmować działania, które mają tę codzienność maksymalnie usprawnić. Idzie mi z tym różnie, nie będę oszukiwać. ;)
 
Jednym z takich zagadnień jest gotowanie, którego szczerze nie cierpię. Gdyby nie konieczność spożywania posiłków by przeżyć, moja noga by w kuchni zapewne nie stanęła. No ale..
 
I w związku z tym sięgnęłam po książkę "Kuchnia dla zabieganych. Dania przygotowane w weekend na cały tydzień" autorstwa Anne Loiseau.

Od dłuższego czasu interesuję się tematami meal planu i meal prepu a ta pozycja wpisuje się w te zagadnienia idealnie.
 
W książce znalazła się zarówno teoria jak i przepisy a także przykładowe jadłospisy na cały tydzień. Znajdują się tu informacje dlaczego warto organizować kuchnię w ten sposób, co można przygotować sobie wcześniej na zapas i w jaki sposób przechowywać oraz do jakich dań wykorzystać ten sam składnik. 
 
Przepisy są dość łatwe choć na pierwszy rzut oka nazwy dań trochę mnie przerażały. Potrzebne składniki są różne, czasem podstawowe, czasem takie, których używam rzadko bądź wcale. Często jednak są podpowiedzi czym można je zastąpić.
 
 
Każdy przepis zajmuje dwie rozkładówki i zawiera miejsce na własne notatki, listę składników bazowych do wykorzystania (tych do zrobienia wcześniej), listę brakujących oraz pomysł na menu. Każdy ma też piękne zdjęcie potrawy.
 
Na końcu książki znajdują się 4 przykładowe jadłospisy, indeksy przepisów i składników, oraz naklejki na pudełka do przechowywania przygotowanych potraw.
 
Muszę przyznać, że planowanie posiłków i ich częściowe przygotowywanie wcześniej jest naprawdę bardzo dużym ułatwieniem codzienności i oszczędnością czasu. 
 
Jestem ciekawa czy działacie w ten sposób? Jeśli nie to ta książka zdecydowanie zmieni Wasze podejście do takiego gotowania!
 
_____

Tytuł: "Kuchnia dla zabieganych. Dania przygotowane w weekend na cały tydzień"
Autor: Anne Loiseau
Zdjęcia: Delphine Amar-Constantini
Wydawnictwo: Jedność
 

Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Małopolskie z dzieckiem - Park Owadów w Zatorlandzie + kod rabatowy

W miniony poniedziałek wybraliśmy się ponownie do Zatorlandu, o którym wspominałam już w tym wpisie . (Znajdziecie w nim ponad 70 zdjęć a także porady odnośnie zwiedzania) Tym razem nastawiliśmy się na maksymalne wykorzystanie atrakcji dla dzieci, wszelkich placów zabaw i karuzeli, oczywiście na tyle, na ile pozwolą siły. Zwiedzanie rozpoczęliśmy od Parku Owadów, na który poprzednim razem poświęciliśmy najmniej czasu.    Start w tym miejscu to dobry ruch, gdyż większość zwiedzających rozpoczyna od Lunaparku i Parku Dinozaurów. Mieliśmy tu naprawdę pusto! Najpierw zajrzeliśmy ponownie do Domu Szalonego Naukowca, czyli tzw. domu do góry nogami, w którym błędnik daje o sobie znać. Następnie przeszliśmy się ścieżką edukacyjną wśród ruchomych owadów, podziwiając ogromnych rozmiarów komara, pszczoły, stonkę czy nowość - skolopendrę. Po drodze chłopcy sprawdzali każdy plac zabaw, czyli najpierw "ule" a później "robaki-rozrabiaki", w którym atrakcje przypominają budowę owad...
Prześlij komentarz
Read more »

"Rózia, Pózia i Tyś" Justyna Kowalczyk-Bednarczyk

Bardzo lubię książki, które w w prostej i krótkiej historii przemycają z lekkością solidną porcję wiedzy. Takie są właśnie historie napisane przez Joannę Kowalczyk-Bednarczyk, których bohaterami są zwierzęta. Prezentowałam Wam już kilka tytułów z serii "Zwierzęta z mojego lasu" a dziś chciałabym przedstawić Wam książkę wydaną dwa lata temu, o sówce pójdźce. Jest ciepły, sierpniowy poranek. Sówka budzi się na stogu siana i przypomina sobie wydarzenia wczorajszego dnia. Wygrzewała się na dachu stodoły i nie zauważyła polującego na nią kota. W ostatniej chwili odskoczyła i teraz znajduje się tu - w środku stodoły, obok pluszowego misia. Niestety nie ma szans na wydostanie się z niej, bo ma zranione skrzydło. Nagle do stodoły wbiega Rózia poszukująca swojego pluszaka. Zauważa pójdźkę i biegnie po pomoc, po swojego tatę weterynarza. Rózia zostaje opiekunką sówki i dba o nią przez kolejny tydzień. W tym czasie wraz z misiem zdobywają kolejnego przyjaciela. Czy łatwo będzie się on ...
Prześlij komentarz
Read more »

BĘDĘ MAMĄ - Torba do szpitala - czyli zmora przyszłej matki. Cz. 1 Poród

Pakowanie torby do szpitala męczyło mnie przez dobrych kilka tygodni. Zupełnie nie wiedziałam jak się za to zabrać, co spakować i jak poukładać. A przecież najpierw trzeba było jeszcze wszystko kupić. Tu również masa pytań: co, jakiej firmy i gdzie? Po spędzeniu jednego dnia na mieście, bieganiu po kilku drogeriach, sklepach z koszulami nocnymi i aptekach miałam dość. Nie znalazłam wszystkiego, a ostatecznie zapomniałam wstąpić do jeszcze jednego sklepu i kilka artykułów i tak zamówiłam przez internet. Może jesteście właśnie na tym etapie? Może też dzień w dzień myślicie o konieczności spakowania już tej nieszczęsnej torby ale wciąż ciężko Wam się za to zabrać? Jeśli tak, to zachęcam do dalszej części wpisu. Postaram się dokładnie opisać co, gdzie i za ile kupiłam, bo przecież aspekt księgowy musi być. :) W pierwszej kolejności warto wybrać się do szpitala, w którym zamierzacie rodzić i zapytać co trzeba mieć ze sobą do porodu. Ja planuję rodzić w szpitalu gdzie jednak większo...
Prześlij komentarz
Read more »